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〈好食〉港版芭提雅 石澳石澳泰

〈好食〉港版芭提雅 石澳石澳泰

〈好食〉港版芭提雅 石澳石澳泰

【A&M Diary】講到泰國熱門嘅旅遊點又點少得芭提雅呢?仲記得以前啲泰國曼谷旅行團,點都會留喺芭提雅玩番兩至三日,輕輕鬆鬆享受泰國嘅假期。今日我哋嚟到石澳,呢度同樣有芭提雅嘅感覺!石澳嘅沙灘水清沙幼,近停車場嘅位置有唔少沙灘用品店鋪,仲有串烤店,真係陣陣泰國風情!因為我哋想搵間餐廳坐低慢慢嘆吓,所以就嚟到石澳泰。

小食拼盤
我哋兩個人就叫咗一個細嘅小食拼盤,拼盤嘅每一款小食都有兩件,兩個人share食就啱啱好!炸蝦唔用炸粉,改用粉絲包住再炸,原來口感會更豐富;泰式炸魚餅加入唔少香料一齊炸,所以味道好有層次;至於脆炸蝦餅蝦味濃郁,超級彈牙;香葉包雞雖然細細舊,但就好入味喇;最後,仲有炸素春卷,春卷焰料勁多,夠晒鬆脆。

泰式炒通菜
即叫即炒,通菜帶有少少辣,非常惹味。

海鮮菠蘿炒飯
同平時嘅菠蘿炒飯好唔一樣,因為佢唔係將炒飯放入開邊菠蘿,反而係放喺旁邊,咁樣食嘅時候反而相對方便。個炒飯好有鑊氣,海鮮配料有鮮魷同蝦,整個炒飯份量一啲都唔少架!

海鮮濕炒河粉
但更令我哋欣賞嘅係海鮮濕炒河粉!份量夠晒多,配料感覺仲多過河粉呀!有鮮魷、蝦同青口,仲有好多素菜添。濕炒嘅醬汁非常濃郁,但又唔會太杰太濃,撈埋啲滑嘟嘟河粉一齊食就最perfect!

芒果冰沙
整體嚟講,餐廳嘅菜式都唔錯,不過,呢個芒果冰沙就麻麻哋喇!因為芒果味非常淡,如果可以重手加多啲芒果就更好喇!

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