【A&M Diary】每次同朋友打邊爐,最怕就係有個店員行埋嚟同你講:仲有半個鐘!但我哋明明好似啱啱先開始食,真係食得唔夠過癮呀!如果你同我都有同樣嘅問題,可以考慮無限時嘅火鍋選擇。近期我哋就嚟到位於旺角嘅馬祖無限時台灣養生涮涮鍋,啱晒同樣鍾意慢慢食慢慢傾嘅你!
無限時任食台式火鍋店
馬祖無限時台灣養生涮涮鍋嘅最大賣點就係無限時任食放題,加上餐廳坐得夠舒服,真係啱晒同朋友聚舊或食得慢嘅你,食足9小時都毫無問題!
養生湯底
講起台灣嘅火鍋店,主打嘅當然係養生藥膳湯底,喺馬祖無限時台灣養生涮涮鍋嘅湯底選擇就有接近20款,其中養生藥膳選擇就有:藥膳蟲草花桃膠養生鍋、藥膳養生醉雞鍋等等!至於我哋就揀咗麻辣鴨血蜂巢豆腐鍋拼台灣沙茶雞涮涮鍋,兩個湯底都非常濃郁,完全唔使落豉油或其他調味料,食材都索晒湯汁,非常惹味。
配料
喺馬祖無限時台灣養生涮涮鍋主要以肉類分為4款套餐,今日我哋就揀咗最高級別嘅套餐,可以無限時任食極級SRF極黑和牛肩脊肉等6款肉類選擇。但就算揀價錢相對平嘅套餐,都可以食到Prime Grade美國安格斯牛肉,質素一啲都唔差!
極級SRF極黑和牛肩脊肉
請放心!馬祖無限時台灣養生涮涮鍋嘅極級SRF極黑和牛肩脊肉相當有質素,而且每一碟嘅色澤都差唔多,絕對唔會第一碟係最靚,之後上枱嘅質素就變差。呢碟極級SRF極黑和牛肩脊肉嘅油脂比例平均,接近入口即溶,非常好味!
極級Prime Grade安格斯牛頸脊
呢款牛肉嘅肉味相對濃郁,脂肪比例唔重,邪惡度雖然大減,但肉質豐盈,絕對唔會食到溜。
西班牙無激素豬肉片
除咗牛肉之外,呢度嘅豬肉無激素,食得放心又健康。豬肉片色澤粉嫩,肉味濃郁,雖然脂肪比例唔多,但肉質一啲都唔嚡口,非常嫩滑。
海鮮拼盤
呢度嘅海鮮除咗與之外,拼盤就有海蝦、沙白同蟶子。海蝦大大隻,新鮮彈牙;沙白同蟶子完全無沙,非常鮮甜。