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〈好食〉重拾拍拖嘅感覺 靚景情調西餐 油麻地Bellevue Bar and Grill

〈好食〉重拾拍拖嘅感覺 靚景情調西餐 油麻地Bellevue Bar and Grill

〈好食〉重拾拍拖嘅感覺 靚景情調西餐 油麻地Bellevue Bar and Grill

【A&M Diary】自從同M佬一齊住之後,對方已經清楚知道自己最真實最赤裸嘅一面,有時落街,隨意到連頭髮都唔梳,妝都唔化。久而久之,好想重拾拍拖嘅感覺,所以決定book間靚靚餐廳,為對方悉心打扮一吓!今日嚟到位於油麻地嘅Bellevue Bar and Grill,餐廳位於高層,可以飽覽油尖旺,遠至大角咀一帶嘅海景景色,靚景配美食,有得打卡之餘,仲啱晒大家嚟呢度慶祝周年紀念啦!

麵包

落完order就送上餐前麵包,麵包焗到好香脆,特別鍾意粟米包,入邊真係有粒粒粟米,麵包充滿住粟米嘅香甜味。

香煎蟹餅伴青檸珍珠

蟹餅煎到非常脆口,香口嘅外皮入面就有絲絲嘅蟹肉,滿足感爆分!蟹餅厚實,肉質鮮甜,配上青檸珍珠,令蟹餅更清新。旁邊仲有黑醋汁沙律,絕對係一個唔錯嘅開胃菜。

香煎北海道帶子半什菌忌廉汁

兩大粒帶子,煎到半生熟,外表微燶脆口,而入邊軟腍,口感一流。我就鍾意成粒擺入口,感受滿滿嘅幸福感;而M佬就鍾意切開嚟食,將美味時間現場。

龍蝦濃湯伴海鮮雲吞

食完前菜,就上濃湯喇!海鮮雲呑同湯分開上,咁樣可以保存湯料嘅口感。龍蝦湯超濃郁,入口柔滑舞渣。至於炸過嘅海鮮雲吞脆卜卜,餡料勁多蝦肉,好彈牙。

鮮蠔濃湯

請問用咗幾多隻蠔去打呢個濃湯?湯底蠔味濃郁,非常鮮甜,原隻嘅鮮蠔飽滿,夠晒滿足。

烤銀鱈魚扒

鱈魚扒厚身,魚肉嫩滑,油脂豐富,口感豐腴!魚皮超脆口,烤嘅時間啱啱好!我哋就略嫌醬汁較淡,適合淡口味朋友。伴碟有薯蓉同蔬菜,特別一讚個薯蓉超creamy!

燒美國安格斯熟成西冷扒

我哋比較少食熟成牛扒,所以今次某程度都係為咗熟成牛扒而嚟!餐廳自設乾式熟成牛扒櫃,所以非常衛生,牛扒質素更有保證,食得更放心!店員建議熟成牛扒最好嘅烹調時間係三成熟,因為經過乾式熟成嘅牛扒,食嘅時候唔會好似平時啲牛扒血淋淋,而且亦係最軟腍嘅肉質。我哋就揀咗肉味較濃嘅西冷,牛扒網紋煎得幾靚,油香十足,仲帶有焦香味道。整體嚟講,肉質幼嫩,肉味濃郁,好juicy!

焗菠菜忌廉千層薯

薯仔切到薄片,再一層一層疊起烤焗,所以呢個千層薯真係好考廚師功夫。至於食嘅時候,口感真係好有層次感。至於味道除咗菠菜味,仲有豐富嘅芝士忌廉味,芝士焗到焦香,整體嚟講好creamy呀!

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