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【環球薈報】哈佛研究發現男女所需營養有別

【環球薈報】哈佛研究發現男女所需營養有別

【環球薈報】哈佛研究發現男女所需營養有別

【Now新聞台】都市人注重健康,平日飲食都會特別留意食物中的營養是否均衡。但原來男女的營養需要並不一樣,飲食習慣也應該有分別。

英國《每日郵報》報道,美國哈佛公共衞生學院的研究發現,男女的骨架尺寸、肌肉量以至荷爾蒙比例都不一樣,因此需要攝取的營養也有所不同。例如研究指出,男性每周吃巧克力六次有助提升血液質素,也可降低出現心房顫動的風險,但女性每周只需要吃30克也能達到同樣效果。

研究又發現,女性的骨骼密度較男性低,加上女士停經後,體內負責保護骨骼健康的雌激素含量會減少,因此女性較容易會患上骨質疏鬆症,建議女性每日攝取1200毫克的鈣質,較男性多出500毫克。

研究亦提及吃早餐對女性尤其重要,負責研究的教授解釋,當我們進食時,身體內的胃結腸反射會啟動,促進腸道蠕動幫助排便。但這個機制只能在早上啟動,而女性的腸道蠕動相對較慢,如果女性錯過吃早餐的時機,就會較容易出現便秘。

 

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