【A&M Diary】茶餐廳明明係香港特色,都有過江龍?呢間位於力寶太陽廣場嘅恆之茶居,喺台灣都幾有名氣,賣點係港式點心、菠蘿包同蛋撻等等,而店面設計都好有香港特色。登陸香港後嘅恆之茶居,店面位置雖然唔多,但都保留唔少香港特色,而食物選擇就貴精不貴多。
海膽燒賣
呢度嘅海膽燒賣係招牌菜,用咗原粒蝦同豬肉組成,比例啱啱好,好多肉汁同夠晒彈牙!面頭仲會放上馬糞海膽,鮮味大大提升,好有層次。
松露蝦餃
而另一必食推介就係松露蝦餃,用上意大利松露醬同原隻蝦肉,再加上松露油,簡直係畫龍點晴!好彈牙好鮮甜呀。
混醬腸粉
充滿港式情懷,腸粉夠滑,配上混醬真係好好味。