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〈好食〉入門級廚師發板 銅鑼灣雲壽司

〈好食〉入門級廚師發板 銅鑼灣雲壽司

〈好食〉入門級廚師發板 銅鑼灣雲壽司

【A&M Diary】唔知你會唔會同我一樣,有一個 “無所謂” 同 “是但” 嘅豬豬呢?當A姐心情唔好嘅時候,總會答呢兩個答案,而大家都知,答呢個答案,其實都係危機四伏。我決定將呢個危機交俾師傅,由師傅決定食啲咩啦!但一般嘅廚師發板(Omakase)價錢都好很貴,想食得平民價啲,可以嚟到銅鑼灣嘅雲壽司。

我哋各自叫咗一份十件壽司,壽司款式由師傅因應當日嘅來貨同質素決定,出面好貴嗰啲廚師發板,部份仲會先了解你嘅口味,然後壽司逐件上枱,再由師傅作簡單介紹,但呢個入門級嘅廚師發板,就一次過上齊十件,亦無介紹,同一個十件壽司set分別唔大,不過,由於你本身唔知有邊十款壽司,所以上枱前真係充滿期待同驚喜,而且,以呢個價錢,食到呢個質素壽司,已經係物超所值啦!

總數20件嘅壽司,全部唔一樣,有三文魚、金扇鯛、赤身、深海池魚、油甘魚、火炙左口魚邊、辣味三文魚軍艦、芥辣八爪魚軍艦、熟蝦、牡丹蝦、赤蝦、蔥吞拿魚腩軍艦等等,件件都夠晒新鮮!特別想high light以下回味重重嘅壽司。

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