【Now.com生活】中秋節食得多月餅、湯圓好易消化不良，造成腸胃不適。除咗可以飲酸甜嘅山楂水同酸梅湯，仲可以飲咩消滯，幫助消化？以下中醫師贈你兩個消滯食療小錦囊！
食療錦囊1-山楂麥芽飲
功效︰消食化積，健脾開胃
材料：山楂10克、炒麥芽10克
做法：
1）洗淨山楂並切成薄片
2）將炒麥芽與山楂片同放杯中
3）加入沸水，蓋泡30分鐘，即成
食療錦囊2-花旗参麥芽開胃湯
功效︰健脾開胃，益氣生津
材料：花旗参10克、红棗6枚、生薑4片、麥芽20克、瘦肉
做法：
1） 洗淨藥材、紅棗去核
2） 加入3-4碗水入鍋中，放入所有材料
3）用猛火煲約半小時；轉慢火煲約一個半小時，略加鹽調味，即成
文：曾覺知醫師
編：陸永東
