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消委會:九成火腿火雞片高鈉 長期攝取增高血壓風險

消委會:九成火腿火雞片高鈉 長期攝取增高血壓風險

消委會:九成火腿火雞片高鈉 長期攝取增高血壓風險

【Now新聞台】消委會測試30款火腿及火雞片,發現逾九成屬於高鈉,提醒市民長期攝取鈉會增加患高血壓風險。

其中消委會發現,759阿信屋的火腿片每100克含1320毫克鈉,是測試中鈉含量最高的產品,食一塊火腿片,已佔世衛建議成人每日攝取上限的兩成六。至於這個品牌的火雞片,每100克含1100毫克鈉,是在同款測試火雞片中最高。

消委會按照測試所得的平均鈉含量計算,食一碗火腿蛋公仔麵已差不多達到成人每日鈉攝取的上限。

另外,消委會在全部樣本都驗出防腐劑、硝酸鹽或亞硝酸鹽,雖然無超出法例規定,但八款樣本無在標籤上清晰標示成分。

 

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