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食環署要求大閘蟹銷售商領牌

食環署要求大閘蟹銷售商領牌

【Now新聞台】大閘蟹銷售商日後要取得許可證才可以出售大閘蟹,食環署即日起接受申請。

為了改善大閘蟹銷售和儲存的規管安排,食環署由九月三日開始要求銷售大閘蟹的經營者必須取得售賣許可證,規定售賣大閘蟹的處所必須設置雪櫃及洗手盆,大閘蟹必須要存放於雪櫃,亦要來自合法來源,附有食環署認可的衞生證明書。

售賣許可證亦涵蓋網上售賣大閘蟹,違法最高可被罰款五萬元或監禁六個月,有大閘蟹供應商歡迎政府加強規管。

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