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酒家生意額較往年大閘蟹季節跌九成

酒家生意額較往年大閘蟹季節跌九成

酒家生意額較往年大閘蟹季節跌九成

【Now新聞台】首批湖南大閘蟹抵港,不過零售商仍然等候本地化驗結果,時間可能長達九日,暫時不會出售。而本地酒樓表示,沒有內地大閘蟹供應,生意額比往年大跌九成。

今年第一批內地大閘蟹來自湖南大通湖,星期四晚抵港,共有500公斤,要通過本地化驗才可以正式出售。

九龍城這間大閘蟹專門店入口了一籮湖南大閘蟹,大約有50多隻。負責人指,食環署要求業界等待化驗結果後才出售,但化驗時間長達九日。

他預計這批大閘蟹的零售價比往年貴大約兩成,但仍然比日本大閘蟹平。

內地發出的衞生證明書未有列明二噁英的化驗項目,蟹商解釋內地方面已經檢驗了二噁英,只是因為二噁英是中港雙方都未有共識的化驗方法,所以才未有列在衞生證明書上。有市民表示未必會買。

這間酒家往年這時候主力做大閘蟹宴,現時要供應較貴的日本蟹和荷蘭蟹,生意較往年大閘蟹季節跌九成。他希望本地衞生部門盡快完成檢驗內地供港大閘蟹,屆時才會入貨。

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