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〈好食〉元朗激安一人前 朗屏葫蘆燒肉刺身

〈好食〉元朗激安一人前 朗屏葫蘆燒肉刺身

【A&M Diary】從前,一個人去食燒肉屬於國際孤獨等級嘅前列位置;但近年興一個人都可以盡興,所以一人燒肉店開到成行成市。不過,一個人食燒肉唔代表款式少、質素差。呢間位於朗屏嘅葫蘆燒肉刺身,就有唔少激安一人前嘅燒肉套餐,CP值超高!

Prime牛肩胛+牛舌芯+特級牛五花套餐
呢個套餐有齊三個唔同部位,而且份量十足。Prime牛肩胛嘅肉質普遍都偏結實,但葫蘆燒肉刺身嘅Prime牛肩胛厚薄適中,非常鮮嫩;牛舌芯絕對係燒肉嘅必點食材,燒香嘅牛舌芯彈牙爽口,牛香撲鼻;牛五花相對肥美,油脂豐厚,雖然有唔少筋膜相連,但正正係呢種筋膜,油脂同肉嘅縱橫交錯,令牛肉嘅肉味更上一層樓。雖然套餐本身已經份量十足,但如果係大胃王仲可以增量,加埋紫菜飯一齊食,飽肚感十足。 

吉列炸蝦帶子定食
雖然葫蘆燒肉刺身嘅主打係燒肉,但定食系列都有相當多選擇。吉列炸蝦同吉列帶子嘅表層入口鬆脆,而炸蝦咬落相當彈牙,帶子則肉質緊緻而嫩滑,水準極佳。

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