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〈好食〉久違的日本旅行 尖沙咀牛八和牛燒肉屋Express

〈好食〉久違的日本旅行 尖沙咀牛八和牛燒肉屋Express

〈好食〉久違的日本旅行 尖沙咀牛八和牛燒肉屋Express

【A&M Diary】日本係唔少香港人嘅鄉下,久違嘅日本旅行,最掛住嘅當然係日本美食啦!今日M佬就帶我嚟到位於尖沙咀The One嘅牛八和牛燒肉屋Express,嚟一次日本偽旅行!餐廳佈置成一個機場咁,細心到入座仲會一人有一張登機證添,之後就由機長Captain Gyuhachi喺呢2個小時帶我哋向日本出發啦!

牛八和牛燒肉屋Express
餐廳本身就有勁多打卡位,一於喺食飽肚腩凸出嚟之前打咗卡先啦!首先喺入嚟餐廳嘅時候,每人就會有一張代表唔同放題級別嘅登機證,真係好有feel呀!另外,喺天花上仲有航班資料,加上不定時嘅日文同英文登機廣播,真係夠晒細緻。當大家用QR code落order之後,你嘅飛機餐就會由牛八航空經跑道嘅自動送餐系統送上喇!

飛機餐
呢度嘅飛機餐分為午市套餐同4款放題選擇,今日為咗重拾日本嘅味覺,特別揀咗全84品嘅和牛放題!我哋食完之後,真心高度推薦呀!

自取區
喺等緊燒肉嘅時候,可以喺自取區攞嘢食先!驚喜嘅係韓式泡菜,真係好啱我口味,我堅食咗3碟呀!另外,呢度仲有唔少蔬菜選擇,例如:粟米、冬菇、秋葵、南瓜、茄子、翠玉瓜同生菜等等,記住蔬菜絕對唔少得,因為可以降低肉嘅油膩感,食得更多呀!除咗要燒嘅蔬菜,仲有沙律、前菜、熟食、飲品同甜品,尚算豐富。

日本黑毛和牛牛肋肉
呢個日本黑毛和牛牛肋肉係和牛放題獨有嘅選擇,真係食多幾碟都夠回本啦!因為帶俾你久違嘅入口即熔口感呀!上枱嘅時候已經見到雪花分怖非常平均,燒完之後,仲加添咗一份焦香感,和牛嘅油香喺整個口腔徘徊,非常滿足。

澳洲和牛牛肋肉
呢個澳洲和牛牛肋肉係和牛放題獨有嘅選擇,呢款和牛嘅油脂相對日本黑毛和牛牛助肉少,但牛肉味超香濃,各有所好!

澳洲和牛牛舌
牛舌厚切,經過大火燒烤嘅牛舌,肉汁被鎖住,肉質爽口,仲有好濃厚嘅牛肉香味。

海鮮
除咗和牛,海鮮就有魷魚、大蝦、清酒青口、橄欖油蒜香蝦等。特別推介大蝦,蝦身大大隻,爽口彈牙,而蝦頭仲有好多膏添!

其他食物
除咗海鮮同和牛,全部84品嘅嘢食仲包括雞肉、豬肉、牛肉、炸物同主食等,真係兩個胃都無可能全部食得晒呀!

雪糕
唔好以為張登機證只係用嚟影相打卡呀,記住用嚟換雪糕呀!每款放題套餐嘅雪糕都有所不同,而我哋呢個和牛套餐嘅雪糕就係京都抹茶庵嘅抹茶同焙茶口味,雪糕好滑,更重要係啲茶味好濃郁,令油膩感瞬間消失。

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