【A&M Diary】近期我哋多咗留喺屋企,唔知大家喺屋企又有咩活動呢?我哋除咗睇戲,都會打吓機,其實宅吓又有咩唔好喎?但今日要返工,我哋就去咗旺角嘅石鍋堂,食碗熱辣辣嘅烏冬為自己打打氣啦!
M佬之選:黑松露香菇湯配厚切豚肉石燒手打烏冬
呢度嘅湯底有5款,包括:魚介豚骨濃湯、山地獄辛辣湯、黑蒜油豚骨湯等,而我就揀咗黑松露香菇湯配厚切豚肉石燒手打烏冬,湯用石鍋上,所以夠晒熱辣辣,上枱時仲滾起泡泡,真係要小心辣嘴呀!湯底充滿好香嘅黑松露香味,加上用咗大量香菇,所以湯底好creamy!而豚肉厚切之餘,肥瘦分明,夠入味又軟腍。
A姐之選:和風咖哩濃湯配吉列豬扒石燒手打烏冬
A姐揀咗和風咖哩濃湯配吉列豬扒石燒手打烏冬,個咖哩超香濃,配上烏冬真係無得輸!而另上嘅吉列豬扒厚切又脆,脆卜卜好香口!
絕味燒雞翼
即叫即燒,雞翼燒得夠乾身,而且皮脆肉嫩,但略嫌肉質唔夠入味。