在英國,馬肉充當牛肉事件擴大,最新檢測結果發現,當地學校、醫院供應的食物亦含有馬肉。
英國當局早前在超級市場售賣的急凍食品,發現含有馬肉的牛肉千層麵後,再進行檢測,在超過二千五百個測試樣本中,發現最少二十九個含有馬肉。
結果又指,當地有酒店及連鎖餐廳供應的千層麵和漢堡包亦含有馬肉。
官員甚至表示,有用馬肉製作的肉批,被送到蘭開夏郡四十七間學校;北愛爾蘭亦有醫院供應的食物有馬肉成分。
另外,歐洲兩間肉類產品供應商否認詐騙指控。其中法國斯潘蓋羅公司負責人表示,他們位於南部的公司,的確分別收過牛肉和馬肉,但聲言沒有把兩種肉混合,又指會證明他們是無辜。另一間位於荷蘭的供應商,亦否認有誤導消費者。