歐洲的馬肉充當牛肉事件有新發展,英國當局在8個馬肉樣本中,驗出含有害物質保泰松,部分出口到法國,可能流入食物鏈。
自從爆出牛肉製品含有馬肉成分,英國食品標準局檢驗了206個馬肉樣本,其中8個,對保泰松呈陽性反應。6個有問題的馬肉樣本出口到法國,相信其中一半流入食物鏈。英國表示,會和法國當局合作,追查有問題的馬肉流向。
保泰松是一種廣泛應用在競賽馬匹的止痛藥,藥物殘留了在馬肉,人進食了可能會影響健康。
英國上月底發現有超巿出售,含有馬肉的漢堡牛肉和其他肉製品後,至今已有多達16個歐洲國家,都發現有標籤為牛肉的產品混有馬肉。歐盟成員國的農業部長要召開緊急會議,商討事件。