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【環球薈報】睡眠不足令人更想吃致肥食物

【環球薈報】睡眠不足令人更想吃致肥食物

【環球薈報】睡眠不足令人更想吃致肥食物

【now新聞台】很多人以為睡得多會胖,這其實是謬誤,科學研究指出睡眠不足才會致肥。近日,有研究還找出箇中的原因,原來跟食慾有關。

英國《衛報》報道,有研究發現一個人愈累,就愈想吃一些糖分或鹽分較高的垃圾食物。

芝加哥大學找來一班身體健康的人做研究,在四天內,嚴格控制他們的作息和飲食時間,之後,再予他們自行選擇零食。結果,睡眠不足或睡眠質素差的人會傾向選擇薯片、糖果等高糖、高鹽的零食,所含的卡路里較睡眠充足的人所選擇的零食高出一倍,達三百卡路里。

實驗同時抽取參加者的血液檢驗,發現睡眠不足的人大腦會釋放更多內源性大麻素,會增加進食高糖、高鹽食物時產生的滿足感。

研究人員指,情況類似吸食大麻後,即使不餓都會想吃食東西,而且通常會想吃致肥的垃圾食物。今次發現有助針對這個機制,研發更有效的抗癡肥藥。

 

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