【Now新聞台】有醫學期刊最近發表研究報告，指有近一成九美國人認為自己有食物過敏，但實際上，當中只有約一半患有這個病症。專家說出現這種差異，可能是大家濫用術語。
紐約大學朗格尼醫學中心過敏症專科醫生埃利奧特接受訪問時表示，不少說自己有食物過敏症的人，聲稱出現頭痛、腹脹、胃部不適等症狀，但他們其實很可能是患有食物不耐症。
埃利奧特指出，溫和的過敏可能在數小時內，都不會出現明顯的徵狀，但情況嚴重的便可能在數分鐘內出現過敏性休克，不及時治療有機會導致死亡。
西北大學調查人員早前訪問了全美各地超過四萬名成年人，詢問他們是否有食物過敏，並要求他們描述症狀。調查人員又問受訪者，是否曾就食物過敏問題，接受醫生專業檢驗。
結果發現，不足一成一人有食物過敏，比起以為自己食物過敏的人少近一半。專家呼籲，在大家決定完全不吃某些食物前，應先接受醫生診斷。
