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【Now新聞台】半年的適應期間，環保餐具經常被指質素欠佳。有供應商指，經過改良，紙漿匙羹加上塗層防水防油性能大增，亦有售賣塑膠餐具的店舖把握時間清貨，稱適應期後會將存貨拿去回收。
深水埗這間店舖有售賣塑膠餐具，他們把握最後一天繼續清貨，負責人指目前存貨不多。
塑膠餐具店負責人張先生：「第一步要把它們藏起，因為展示都已經不能，先藏起，看看有沒有人需要就送點給他們，到最後連送到不行惟有拿去看看有沒有人回收，都沒有就扔掉當垃圾。」
半年前，這款「拼接式」環保刀叉不敵堅韌的牛扒，一分鐘內斷兩次。半年後，同一供應商在本台節目《時事全方位》再次示範，換上一體式的竹刀叉，輕鬆將牛扒切開。經常被市民詬病會浸到溶的紙漿匙羹，放在湯內接近20分鐘完好無缺，原因是經過改良。
環保餐具供應商負責人蘇慶光：「現在的(環保)餐具是製造得很成熟，譬如紙漿造的匙羹已經改善了，很多時長度或舀起的弧度，還有防水防油方面亦有改進，加上塗層。」
下一階段「走塑」禁用範圍擴展至膠餐盒、膠杯等，但暫時未有確實時間表，綠惜地球稱，長遠而言，社會要建構自備餐盒餐具文化。
