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活豬恢復應市 零售價貴一倍

活豬恢復應市 零售價貴一倍

【Now新聞台】上水屠房恢復運作後,內地活豬亦恢復供港,街市在端午節有新鮮豬肉應市。有市民表示,售價較平日貴一倍。業界解釋,因供應仍未回復至平日水平。

內地活豬端午節恢復應市,在楊屋道街市,豬肉檔於關門近一星期後終於可以「手起刀落」。

豬肉價較平日貴一倍,想食新鮮豬肉,就要付出更多。

業界表示,上水屠房有約1400隻本地及內地豬應市,較平日少超過一半,有肉檔連一隻豬都分不到。

業界解釋,上水屠房接連有豬驗出非洲豬瘟,要暫停運作消毒,令供應仍未回復至平日水平。

許偉堅表示,現階段上水屠房的豬不多,實施「日日清」後,運作大致暢順,但技術上難以清空屠房內全部活豬,目前只能分樓層清潔消毒。

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