食環署完成銷毀上水屠房活豬 隨即清潔消毒 食環署完成銷毀上水屠房活豬 隨即清潔消毒 2019年6月2日 12:11 【Now新聞台】食環署完成銷毀上水屠房內四千幾隻活豬,隨即進行清潔消毒。 食環署職員以黑色膠袋包裹豬屍,用吊臂運上貨車,再送往堆填區。 工作人員以平日屠宰方法處理約4100隻活豬,食環署在早上十一時完成銷毀工作,開始清潔消毒屠房四日,預計最快在端午節前重開上水屠房。 對於食物及衞生局局長陳肇始希望屠房做到「日日清」,減低非洲豬瘟爆發風險。業界指有難度,但會盡快在36小時內處理屠房內的活豬。