譚仔三哥米線在香港相當受歡迎，甚至不少在海外的港人都稱掛念三哥的味道。近日譚仔三哥就拓展業務，正式於日本「插旗」，有在日港人試食後稱味道超越香港分店，驚訝指「唔係我認識既（嘅）譚仔」。
Photo / Instagram@tjsg_jp
譚仔三哥宣布進軍日本，首間分店坐落新宿，將於3月31日開幕。Facebook專頁「香港人在東京- 80後剩女頹言廢語」受邀出席試食會，她指日本譚仔三哥獨有菜單菠菜及蕃茄，形容是絕對值得叫的小食，「如我自己去就會揀菠菜，因為番茄食幾片就會厭」，至於飲品方面則不如香港般多選擇，只提供港式檸茶。
Photo / Facebook@香港人在東京
試食蕃茄湯底米線之後，她驚嘆米線味道與香港分店不同，就連同行友人的清湯湯底也夠入味，「發生咩事。你唔係我認識既（嘅）譚仔。。。。如果係咁既（嘅）味，我日日去食真的可以！！！！」
Photo / Facebook@香港人在東京
Photo / Facebook@香港人在東京
試食的在日港人表示，後來成功找出日本分店味道的「秘密」，原來因港店所用的調味料全數不能進口日本，所以日本譚仔採用的調味料與香港有別，就連老闆都認為日本食譜的味道比香港優勝。
Photo / Facebook@香港人在東京
有網友好奇港店調味料未能進口日本的原因，更有人質疑「咁香港啲譚仔迷係食緊乜」；她就解釋指網友不用「諗埋一邊」，有時純天然的產品都有機會未能進出口，即使是護膚品亦會有類似情況。
