【A&M Diary】依家嘅香港令到人好攰，但點攰都好，路都要行落去，堅持自己所相信嘅事！今日難得有少少清閒，同M佬忙裏偷閒，好寫意咁度過一日。講到閒情逸致，又點少得一份坐得舒服又好味嘅午餐呢，所以我哋今日就去到尖沙咀美麗華商場嘅Espresso Alchemy。
香蒜醬雞扒沙律Pesto marinated chicken salad
食個沙律做頭盤，開胃一流！雞扒上面有Pesto香蒜醬，淡淡的香草味，又唔會太鹹，味道啱啱好。肉質超級嫩滑，仲幫你去埋雞皮，真係好健康。再加埋新鮮爽脆嘅沙律菜、蕃茄、黑橄欖同辣椒，真係好refreshing。
煙豬面肉薯仔炒蛋多士Cheeky pork hash’s egg toast
滑蛋炒得啱啱好，仲有蛋汁喺度，好正呀！加埋炒過嘅薯仔粒同煙豬面肉，好惹味！
香煎虎蝦配蘆筍辣番茄汁意粉Spaghetti with tiger prawns and asparagus in spicy tomato sauce
意粉硬度啱啱好，掛晒啲辣番茄汁，仲食到少少蕃茄肉，甜酸味道啱啱好。虎蝦剝埋殻，爽口彈牙，同蕃茄汁好夾。
