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美國檢測指約兩成零售牛奶樣本含禽流感病毒殘留物

美國檢測指約兩成零售牛奶樣本含禽流感病毒殘留物

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美國檢測指約兩成零售牛奶樣本含禽流感病毒殘留物

【Now新聞台】美國監管機構說,約兩成零售牛奶樣本含禽流感病毒殘留物,但沒有證據表明市面的牛奶不安全。

美國食品及藥物管理局公布,約五分之一經巴士德消毒法消毒的零售牛奶樣本,檢驗出禽流感病毒殘留物,但沒有透露到檢驗的數量。這些樣本來自全國各地,乳牛感染禽流感地區的樣本檢驗到病毒殘留物的機會越高。

當局說,沒有證據表明含禽流感病毒殘留物的牛奶會對消費者構成危險,亦沒有證據表明商店貨架上的牛奶含有禽流感活性病毒,而衛生官員和專家都認為巴士德消毒法應該可以令殘留物失去活躍性,市面的牛奶可安全飲用。

截至周四,愛達荷州、密歇根州、俄亥俄州等八個州的33個乳牛群感染禽流感。有病毒與流感專家說,如今全美各地發現如此高比例的零售牛奶樣本含有禽流感病毒殘留物,表明乳牛禽流感疫情傳播情況比官方統計的還要多,不過當局多次重申,人類感染禽流感的風險低。

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