0
0
六成冰鮮糧食店有違規情況

六成冰鮮糧食店有違規情況


六成冰鮮糧食店有違規情況

申訴專員公署主動巡查冰鮮肉糧食店,發現超過六成的店舖有一項或以上的違規情況。但食環署去年合共只發出八次口頭警告,批評食環署對違規情況視若無睹。

新鮮雞、冰鮮雞放在一起,消費者難以分辨。

申訴專員公署主動巡視46間出售冰鮮肉的店舖,發現有六成出現違規情況,包括將冰鮮雞放在沒有任何冷凍設施的膠箱內出售,及拆去包裝冒充鮮雞。一個月後再巡視,發現仍然有半數店舖違規。

全港有1300間冰鮮肉糧食店,但負責執法的食環署,去年全年只發出4次非正式口頭警告,和4次口頭警告。由2009年引入牌照以來,只發過三封警告信,未曾有店舖被釘牌。

冰鮮肉存放在室溫容易滋生細菌,這些店舖發牌亦有嚴格準則,例如規定要存放在0至4度的冰箱,但食環署只是每隔二十個星期才巡查一次,申訴專員認為食環署要改善。

公署建議食環署為巡查人員制定清晰行動指引,如發現曾輕微違規店舖再犯,便應該立即採取措施。

  1. 更多
  1. 許樹昌:政府基於技術考慮未有要求入境人士做抗體測試
    許樹昌:政府基於技術考慮未有要求入境人士做抗體測試
    2小時前
  2. 麥美娟:建議設停工津貼 姚思榮:政府應推基金助僱員
    麥美娟:建議設停工津貼 姚思榮:政府應推基金助僱員
    8分鐘前
  3. 陳茂波:消費券不分五期發放及延長使用期限
    陳茂波:消費券不分五期發放及延長使用期限
    10分鐘前
  4. 【5月8日疫情速報】(12:00)
    【5月8日疫情速報】(12:00)
    15分鐘前
  5. 【經緯線本周提要】免試引入醫生 各界態度分歧
    【經緯線本周提要】免試引入醫生 各界態度分歧
    15分鐘前
  6. 英超 李斯特城2:4紐卡素
    英超 李斯特城2:4紐卡素
    1小時前
  7. 胡志偉獲有條件保釋出席父親喪禮
    胡志偉獲有條件保釋出席父親喪禮
    1小時前
  8. 陳茂波:若疫情受控明年經濟增長或恢復至疫情前水平
    陳茂波:若疫情受控明年經濟增長或恢復至疫情前水平
    1小時前
  9. 拜登重申希望與普京舉行峰會
    拜登重申希望與普京舉行峰會
    2小時前
  10. 私家車失事撞欄 女子自稱司機被揭頂包被捕
    私家車失事撞欄 女子自稱司機被揭頂包被捕
    2小時前