0
0
「樓上」蝦乾防腐劑超標須停售

「樓上」蝦乾防腐劑超標須停售

食物安全中心發現,全港有22間分店的海味店「樓上」,一款蝦乾樣本的防腐劑,超標69倍。

超標的,是這款特級蝦乾,樣本來自天水圍嘉湖銀座的樓上,樣本的防腐劑二氧化硫含量達到百萬分之2100,超出法定上限69倍。店舖職員承認,全線22間分店已停售這款蝦乾,三十日內買了產品的顧客,可以退貨。

食物安全中心說,二氧化硫屬於低毒性,正常食用不會影響健康,但部分過敏病人可能會有氣喘、頭痛等病徵。當局指,若證據足夠會檢控。

  1. 更多