【A&M Diary】燒鵝可以話係香港嘅美食代表之一,而尖沙咀嘅棋子燒鵝就係我哋其中嘅心水推介!記得第一次去棋子燒鵝嘅時候,全因路過見到掛在櫥窗,一隻隻油光十足嘅燒味。除咗吸引我哋嘅目光,棋子燒鵝嘅燒鵝皮脆肉嫩,鵝油香盈,成為我哋每次旅行回港後嘅思鄉美食飯堂。
棋子燒鵝:原隻燒鵝髀飯
識食梗係食燒鵝髀!棋子燒鵝店內更自設烤爐,保證每日新鮮製作。棋子燒鵝出品嘅燒鵝髀大大隻,肥瘦適中,皮脆肉嫩,鵝油甘香,更帶有煙燻味道,加埋酸梅醬一齊食,非常滋味。
棋子燒鵝:燒鵝五寶米
想試埋棋子燒鵝嘅其他出品,燒鵝五寶米就最適合。除咗外皮香脆嘅燒鵝之外,棋子燒鵝五寶米仲有嫩滑肥美嘅油雞、半肥瘦而脆邊嘅叉燒,加上五寶經典嘅紅腸同鹹蛋,夠晒豐富!
