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【實測走塑】近半市民不知外賣仍可用膠杯膠碗 餐廳職員誤會膠攪拌棒可派

【實測走塑】近半市民不知外賣仍可用膠杯膠碗 餐廳職員誤會膠攪拌棒可派

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【實測走塑】近半市民不知外賣仍可用膠杯膠碗 餐廳職員誤會膠攪拌棒可派

【Now新聞台】首階段管制即棄塑膠餐具周一起實施,市民及餐飲業界對這個政策了解多少?

政府周一起開始管制即棄膠餐具,究竟市民又知不知哪些即棄膠餐具還可以繼續派發?我們在午飯時間來到灣仔問問附近吃飯的市民。

市民:「兩個都不行。(為何會這樣想?哪裡聽的?)全城走塑嘛。(事實上就不是。)」

下一題、她就懂舉一反三。

市民:「(那外賣可以嗎?膠杯?)膠盒都可以、膠杯都可以啦。」

他們對「走塑」規管,堂食抑或外賣都很猶疑。

市民:「堂食與外賣,好像是規管外賣、是嗎?」

市民:「我以為在餐廳是可以的,但不可以外賣。」

有人好有自信。

市民:「外賣?即是這隻杯?不行、也是不行,現在都是用紙杯,打交叉。」

這個答案同他的選擇是一樣,都是錯的。

市民沈小姐:「都是比較混亂,都是膠叉膠刀那些,最好自己準備一套自己用。」

我們訪問了30位市民,大部人都知道餐廳堂食不可以再有膠刀、膠叉等,不過,基於未有成熟替代品,仍然可以在外賣時用的膠杯及膠碗,市民就明顯不太清楚,答對的只有一半至六成。

市民就這樣回答,飲食業又會不會比市民知道多一點,我帶大家去看看。

這位餐廳職員都不知道堂食不可以再用即棄膠餐具。

餐廳職員何小姐:「我認為外賣不可以用這些塑膠,但是攪拌棒因為都是有需要的,你喝東西時都需要,所以我以為外賣可以。我們有時都會混淆了,你看看我全錯就知,所以我覺得如果政府可給多少少知識給我們。」

餐廳負責人王先生:「哇,我都要想想先,真是陰功。因為這兩天我都問過供應商,一家說可用到8月,另一家就說不是,存貨用完就不可再用了,所以我們都不知道聽誰的。」

我們訪問了十間餐廳,結果與市民的答案都好相似,最多人答錯的依然是外賣時可否用膠杯和膠碗。

政府說,會給六個適應期業界,期間是不會執法。

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