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【Now新聞台】管制即棄膠餐具及其他膠產品首階段本月22號實施。環保署指，兩成中小型食肆已轉用非塑膠餐具，六個月適應期後屢勸不改才會執法。
首階段「走塑」還有10日就會實施。環保署稱，已實地走訪兩萬間中小型食肆，有兩成一已經轉用非塑膠餐具，其餘開始尋找替代品，或正清理「貨尾」。
而措施生效後六個月是適應期，署方指，會巡視全港二萬間食肆及二萬間零售店及酒店賓館，遇到未合規定的店舖會先了解實際情況，再宣傳、教育及勸喻，屢勸不改就會執法。
環保署署長徐浩光：「我們不知道他們是否不知道，還是他們做不到。我們會了解他們的情況，如果是有困難的話都會幫助，我們每次這些工作，都會記錄在案。如果我們有需要的話，我們都會發一些勸喻或警告信，之後再因應實際情況，再做執法。」
署方強調，條例不針對一般市民，不過市民擔心食肆會將成本轉嫁予他們，而措施未生效，已有食肆向市民收取餐具費或環保費等，環保署指是食肆的決定，未有表明會否監管。
環保署副署長胡偉文：「我們自己在網上及實戰，找到50多間供應商，我們看到飲管、攪拌棒、刀叉，塑膠或非塑膠的價錢，其實每個只相差數仙。當然，到最後食肆決定收不收，或者如何收顧客的錢，都是其商業決定。」
至於第二階段「走塑」，原定2025年實施，規管膠杯、膠碗等，署方表示暫時沒有推行時間表。
