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首階段「走塑」在即 環保署指兩成中小型食肆轉用非塑膠餐具

首階段「走塑」在即 環保署指兩成中小型食肆轉用非塑膠餐具

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首階段「走塑」在即 環保署指兩成中小型食肆轉用非塑膠餐具

【Now新聞台】管制即棄膠餐具及其他膠產品,首階段本月22號實施。環保署指,兩成中小型食肆已轉用非塑膠餐具,六個月適應期後,屢勸不改才會執法。

首階段「走塑」,還有個多星期就會實施。環保署稱,已實地走訪兩萬間中小型食肆,有兩成一已經轉用非塑膠餐具,其餘開始尋找替代品或正清理「貨尾」。

非塑膠餐具被指長期浸泡會變軟,環保署亦進行實測,指紙餐具並沒有這個問題。有供應商指,部分食肆有同樣的憂慮。

非塑膠餐具供應商負責人Iris:「其實他們也會有這個擔心。其實我不需要說明很多,你自己試了自然就會知道是否你的擔心,其實都不是。這支飲管浸了兩小時,只是有受潮般的軟化,這支飲管一定是合格的,及他自己試完之後,就不需要再擔心,不需要再擔心飲管是否會被客人投訴,其實他自己也知道會不會。」

供應商又預計,條例生效後訂單增加,生產成本便會下降。供應商指,木製的餐具成本較竹、甘蔗渣製的低,較受飲食業界歡迎。

而措施生效後六個月是適應期,署方指,會巡視全港二萬間食肆及二萬間零售店及酒店賓館,遇到未合規定的店舖,會先了解實際情況,再宣傳、教育及勸喻,屢勸不改就會執法。

環保署署長徐浩光:「我們不知道他們是否不知道,還是他們做不到。我們會了解他們的情況,如果是有困難的話都會幫助,我們每次這些工作,都會記錄在個案內。如果我們有需要的話,我們都會發一些勸喻或警告信,之後再因應實際情況,再做執法。」

署方強調,條例不針對一般市民,不過市民擔心食肆會將成本轉嫁予他們;而措施未生效,已有食肆向市民收取餐具費或環保費等,環保署指是食肆的決定,未有表明會否監管。

至於第二階段「走塑」原定2025年實施,規管膠杯、膠碗等,署方表示暫時沒有推行時間表。

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