【A&M Diary】去九龍城就梗係食泰國菜啦!食泰國菜就梗係約成班bro啦!叫幾個小菜,飲吓啤酒,暢所欲言,唔止係男人的浪漫,直頭係麻甩的浪漫。嚟到九龍城友誼泰國菜館,成班兄弟勁有默契,一個負責叫湯、一個負責點前菜、一個負責叫主菜、仲有一個負責叫蔬菜,最後,呢個泰國餐單同我哋一樣,真係勁match照!
冬蔭功
嚟到泰國菜館當然唔少得叫番個冬陰功湯啦!冬陰功配料有大頭蝦同草菇,味道酸中帶辣,兩者比例啱啱好,充滿層次。
鐵板蠔仔蛋
成班bro,當然要叫蠔仔啦!鐵板上枱時仍然發出吱吱嘅響聲,熱氣騰騰,啱晒呢啲天氣食啦。而重點係蠔仔嘅份量超級多,十分肥美,配上炒蛋同芽菜,口感一流。
檸檬燒牛肉
燒牛肉就成日都食到,但呢款檸檬燒牛肉非常特別。牛肉肉質非常嫩滑,而且充滿肉汁。蘸上微微帶酸嘅檸檬醬汁非常開胃。
馬拉盞炒通菜
食咗咁多肉,當然要食返碟菜平衡下啦。馬拉盞係一款非常富有泰國特色嘅醬料,加上爽脆嘅通菜,嗰陣泰國嘅感覺真係返晒嚟呀!
豬肉碎生菜包
呢款經典嘅泰國菜式,雖然煮法簡單,但要做到好味,一啲都唔簡單。豬肉碎帶有微辣加上洋蔥、香葉等香料嘅助攻,配上新鮮翠綠嘅生菜,簡直係完美嘅結合,令人食唔停口。