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〈好食〉青咖喱嘅誘惑 尖沙咀Cambo ขุนทอง

〈好食〉青咖喱嘅誘惑 尖沙咀Cambo ขุนทอง

【A&M Diary】咖喱可以分為紅、青、黃、白、黑五種顏色,有啲咖喱以香味作主打,有啲咖喱就以辛辣為賣點。如果講起白咖喱,你可能會諗起S餐廳;但講到青咖喱,我就諗起尖沙咀嘅Cambo ขุนทอง。而Cambo ขุนทอง除咗青咖喱之外,佢嘅泰菜選擇都非常高質。

 

冬蔭功
冬蔭功湯放喺小火爐上面,可以keep到成餐飯個湯都熱辣辣!冬蔭公入面有兩隻大蝦,令酸辣嘅冬陰功湯加上一份鮮甜味。

青咖喱牛腩
青咖喱嘅主要成分包括青辣椒、椰奶及各種香料,而椰奶中和番唔少青咖喱嘅辣味,所以就算唔食得辣,都會鍾意食青咖喱。Cambo ขุนทอง嘅青咖喱椰香味較濃,牛腩牛筋切得細舊又煮得好淋,用黎撈飯食就一流! 

辣椒糕炒大蜆
炒香左嘅辣椒糕,確實非常惹味。每隻蜆都大大隻,完全無沙,份量都好多,唔會得個殼無肉食呀!

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