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<好食>尋寶尋味尋覓大角咀 RuRu Tapas Restaurant

<好食>尋寶尋味尋覓大角咀 RuRu Tapas Restaurant

【A&M Diary】約去大角咀食飯,真的嗎?其實大角咀嘅餐廳選擇好多,而且充滿異國風情,真係好鬼chill架!今日就嚟咗主打西班牙菜嘅RuRu Tapas Restaurant,食物選擇非常多,讓味覺尋覓一次鬥牛國。

西班牙蛋餅

傳統上蛋餅都會加入西班牙辣肉腸,不過餐廳直接將風乾火腿放係微焦嘅蛋餅面,賣相相當吸引。蛋餅入面嘅配料有薯仔粒、洋蔥絲同肉粒,份量非常多。軟稔嘅嘅洋蔥同薯仔,配合帶有鹹香嘅風乾火腿,為蛋餅嘅味道加入一個新嘅層次。

牛油果芒果伴北海道帶子刺身分子他他球

呢個分子他他球上面就好似瞓咗一條魷魚,瞓得咁舒服,真係唔忍心叫醒佢呀!呢道菜絕對係一個令人回味無窮嘅旅程,每一啖除咗有爆開嘅分子醬汁球,加上新鮮爽口嘅帶子、鮮甜嘅芒果同牛油果,為味蕾混合出新鮮感,十分驚喜。加上廚師用心嘅擺碟,盡享視覺同味覺嘅享受。

慢煮澳洲黑安格斯牛柳配乾菓鮮蔬伴野莓藍芝士紅酒汁

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