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一款包裝銀鱈魚被驗出金屬雜質「甲基汞」含量超標

一款包裝銀鱈魚被驗出金屬雜質「甲基汞」含量超標

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一款包裝銀鱈魚被驗出金屬雜質「甲基汞」含量超標

【Now新聞台】一款預先包裝銀鱈魚被驗出金屬雜質「甲基汞」含量超標,食安中心呼籲商戶立即停止使用或出售,並建議市民停止食用。

受影響的銀鱈魚樣本由源記凍肉公司包裝,食安中心在北葵涌街市一間商戶抽取樣本檢測,發現樣本含有百萬分之1.2的「甲基汞」,超出法例標準的百萬分之0.5。

中心指攝取大量「甲基汞」會影響胎兒腦部發育,並損害成人的視力、聽覺、肌肉協調性和記憶力,包裝商已按指示回收。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。

 

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