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消委會發現一款來源地中國鑄鐵鍋 致癌重金屬「砷」超標

消委會發現一款來源地中國鑄鐵鍋 致癌重金屬「砷」超標

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消委會發現一款來源地中國鑄鐵鍋 致癌重金屬「砷」超標

【Now新聞台】消委會測試市面上7款鑄鐵鍋,發現其中一款聲稱來自中國的鑄鐵鍋,致癌重金屬「砷」的釋出量超出國際標準16倍,代理商已暫停銷售產品。

接受測試的7款鑄鐵鍋,售價由798元至3199元,消委會將模擬酸性食物放入這7款鑄鐵鍋,放置於高溫下兩小時,其中一款聲稱來自中國有琺瑯塗層的產品,致癌重金屬「砷」的釋出量超出國際標準16倍。

「砷」被國際癌症機構評為對人類致癌的證據充分,代理商對消委會的測試結果表示疑惑,但為安全起見和釋除疑慮,已暫停銷售產品,而兩款沒有琺瑯塗層的產品都驗出金屬釋出量超標。

其中一款聲稱來自美國的產品,有四種金屬的釋出量超出歐洲指引上限,其中鐵的釋出量超出54倍,另一款聲稱來自日本,同樣無琺瑯塗層的鑄鐵鍋,鐵釋出量亦超出上限1.4倍。

有三款分別聲稱來自中國和法國的產品,通過金屬釋出量測試,整體表現亦佳,最多5分,獲4.5分的評分。

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