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食肆晚市恢復堂食至九時前 旺角銅鑼灣多間餐廳客滿

食肆晚市恢復堂食至九時前 旺角銅鑼灣多間餐廳客滿

【Now新聞台】食肆晚市恢復堂食至晚上九時前,有食客表示歡迎,放工後可以約朋友聚會。有餐廳則指,過去個多月只做午市,生意額大跌,希望恢復晚市營業額增加一倍。

過了超過一個月,市民終於可以坐在餐廳食晚餐。他們入座前要探熱,每枱繼續只坐兩人,枱與枱之間以隔板分開。有食客表示,晚市恢復三小時堂食,放工可以有聚腳點約朋友見面。

餐廳食客:「可以與丈夫食完晚飯才回家,都是放工後出來,今日開心周五會更開心。」

餐廳食客:「其實都習慣了這模式,因應疫情減少外出用膳。重開夜市會較好,可以與朋友傾談的時間長一點,因為放工出來可以談天。」

餐廳食客:「疫情未穩定就開始放寬,所以會有點擔心。(但你又出來食飯?為何還夠膽?)朋友始終要見面,太長時間沒有見面,不過之後會減少外出。」

這間餐廳在過去一個多月只做午市,晚市沒有推出外賣,每日營業額跌至約兩萬元。負責人期望恢復晚市,可增加營業額。

餐廳負責人:「正常星期五的生意,全日營業的話,(營業額)有七至八萬元,今晚(周五)有五萬元,已經算合格。完全不禁晚市才有效,重開只是「半桶水」的狀況,其實對我們業界很痛苦,你又要客人食得很急,我們又要煮得很急,很辛苦,會影響質素。」

餐廳負責人表示,放寬晚市初期,還未能向客人提供優惠,只能更新菜單,希望用創意吸引客人。

旺角以及銅鑼灣都有不少市民外出用膳,多間餐廳都客滿,不少市民要在門外排隊等位。

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