【Now新聞台】消委會測試市面30款牛油及人造牛油，當中18款含基因致癌物，而一半樣本的營養標籤標示的數據嚴重失實。消委會指已交由食安中心及海關跟進。
早餐吃麵包有時都會用到牛油，消委會測試市面30款牛油及人造牛油，發現18款人造牛油含有基因致癌物「環氧丙醇」，每公斤含量13至649微克，當中有16款同時含有影響腎臟和男性生殖系統的污染物「3-MCPD」。
消委會又發現，一半樣本的營養標籤標示的數據嚴重失實，有9款牛油的反式脂肪酸含量超過標示的兩成，其中一款牛油的測試結果顯示，營養標籤與實際反式脂肪含量相差達四倍。
另有4款樣本標示為「0」，但實際反式脂肪酸含量超出每100克不可多於0.3克的規定，另有1款人造牛油鈉含量超過標示的10倍。
消委會已經將報告交食物安全中心及海關跟進。
消委會表示，很多日常甜品例如窩夫都會用上人造牛油，提議消費者要注意自己日常的飲食習慣，避免過量攝取。
