西灣河一牛肉檔鮮肉含二氧化硫 西灣河一牛肉檔鮮肉含二氧化硫 2016年8月10日 16:26 【now新聞台】食物安全中心驗出有新鮮牛肉含鮮肉禁用的防腐劑二氧化硫，食安中心正跟進事件。 食安中心在西灣河街市抽取新鮮牛肉樣本進行檢測，發現「宏昌牛肉枱」的新鮮牛肉樣本，含有百萬分之575的防腐劑二氧化硫。根據法例，二氧化硫不得用於新鮮或冰鮮肉類，但有商販為使肉類色澤鮮明會違例添加二氧化硫。 中心已通知涉事商戶違規，並會繼續跟進事件。
