【now新聞台】香港去年的天氣異常溫暖，但近幾天又遇上強烈寒潮氣溫急跌。面對反常的天氣，《新聞極客》走訪了數個要「望天打卦」的行業，看看他們如何應對。
每年農曆新年前半個月，年花陸續收割應市，亦是花農李永強收成績表的時間。在最後關頭才遇上近年少見的大寒潮，李永強要馬上改變策略，免得之前的努力付諸流水。例如散熱風扇全部關掉，取以代之的是柴油暖風機，日照不夠還要用燈泡充當太陽。
做了三十多年花農，李永強說極端天氣出現得愈來愈多，所以每年要額外投資十多萬元，為的都是不想望天打卦。
突如其來的氣溫轉變，就令賣禦寒衣物的商戶無所適從。羽絨店負責人陳俊光說，原先估計今個冬天不太冷，所以一早減價促銷，想不到來到一月中才是生意高峰。
根據天文台的數據，今個冬天的確比一般暖而濕，十二月的平均氣溫達到18.6度，比平常高0.7度，而雨量亦比平常多七成，天文台更加在月初發出首個一月的黃色暴雨。
而由去年起香港經歷了多次極端天氣，尤其是在夏秋兩季，氣溫曾經高達破了18項自天文台開台以來的紀錄，不過雨量就同一般夏天相反，八月只得143毫米，只是正常的三分之一。
今個冬天是養魚業追落後的日子。這種魚叫「羅非魚」，由新界養魚協進會理事長黎來就飼養，以往只是在夏天能養肥，但今個冬天整體氣溫暖，產量反而不錯。
不過，不要以為黎來就因此能夠「過肥年」，去年夏天因為雨水少，令到他的魚塘產量大跌兩至三成。全年「埋單計數」，魚的產量總體減少一成，面對反常的天氣，黎來就表示沒有甚麼好對策。
對天氣產生奇怪反應的還有植物。天文台前台長林超英指，有些花應該三四月開，但現在一月尾就開了，早了三個月。林超英一直關注氣候變化與生態的關係，留意到大自然發出的警號越來越明顯，因為氣候變暖會令整個生物世界會顛倒，生態變化令糧食供應不穩定，新的疾病亦會出現，也會散播到以前沒有的地方。
