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【Now新聞台】科技令生活更方便，但在享受過程中，會否製造更多垃圾成為顧慮？好像膠囊咖啡就經常被批評不環保，但有研究指事實未必是這樣。
美國《華盛頓郵報》報道，加拿大有研究指出，若將沖咖啡方式及生產過程的碳排放計算在內，膠囊咖啡對環境的影響比傳統電咖啡壺少，以煮一杯咖啡計，電咖啡壺產生的溫室氣體會比膠囊咖啡機多約1.5倍。
調查由加拿大魁北克大學希庫蒂米分校人員進行，發現若以建議份量及水量沖即溶咖啡，產生的溫室氣體最少；膠囊咖啡是第二少；電咖啡壺產生的溫室氣體最多。
研究人員指，即溶咖啡所用的咖啡份量較少，用水煲煲水所用的電力亦比咖啡壺耗電少。
至於膠囊咖啡機，由於已設定沖調的份量及水量，因此能源消耗亦較少。
研究同時發現，咖啡豆種植及生產過程對環境的影響，比包裝本身大。例如一個咖啡膠囊，由生產到使用後送到堆填區會產生33克二氧化碳，但生產同樣份量的咖啡豆，就產生59克二氧化碳。
有專家向《華盛頓郵報》指，沒有哪種沖調咖啡方式會更環保的金科玉律，最重要是減少浪費及有效使用資源。
