【Now新聞台】比起預先磨好的咖啡粉,有人更愛咖啡豆,覺得即磨即沖味道更佳,以後他們可能多一個愛咖啡豆的理由。
有人認為以咖啡粉沖調咖啡,很大機會連同磨碎了的死曱甴一併喝進肚子,一同看看澳洲新聞網的報道。
提出這論點的是美國蒙大拿大學生物學教授埃姆倫,他記得早在80年代自己仍是學生的時候,有一次跟隨教授做研究,這位教授是咖啡控,每隔數小時就咖啡癮起,當時連鎖咖啡店未如現時普及,而最「難搞」是教授必定要喝即磨咖啡,不可以隨便到超市買咖啡粉,結果兩人專程花多45分鐘車程穿州過省買咖啡。
埃姆倫問教授為何如此「嘴刁」,原來教授有苦衷,對曱甴敏感的他每當喝過用預先磨製咖啡粉沖製的咖啡後,都會出現相同過敏反應。
埃倫姆指,咖啡豆被磨成粉前都是大量堆起存放,惹曱甴並不出奇,所以相信有可能會連同小蟲一齊磨碎,真是信不信由你。