【A&M Diary】考你哋一個問題,尖沙咀、重慶、河內、越南,呢4個地方有咩關係?關係就係…喺尖沙咀重慶大廈嘅河內餐廳食越南菜!乜重慶大廈唔係食印度菜咩?重慶大廈地庫經過翻新之後成為地下街咁,仲有唔少餐廳選擇,今次就試吓呢間Ha Noi越南菜。
越式炸春卷
主菜可以添加小食,其中一個就叫咗越式炸春卷。越式炸春卷皮薄而且炸得非常香脆,餡料除咗豬肉之外,仲加人木耳、甘荀,粉絲等,口感相當豐富。
越式豬頸肉
另一款跟餐追加小食就叫咗越式豬頸肉,豬頸肉燒得香口,但保持到肉汁,外脆內嫩,好好味!
極品牛三寶湯河粉
食越南菜點會唔嗌Pho呢,呢個牛三寶分別有生牛肉、牛丸。生牛肉非常嫩滑,充滿牛香味;牛丸夠彈又juicy!至於重點當然係非常濃郁嘅牛骨湯底,差啲連個湯都差飲曬呀!
香茅豬扒撈檬
豬扒醃得非常入味,啖啖都有香茅味,夠晒若果!至於撈檬嘅靈魂,當然係果樽甜甜醉酸嘅魚露啦,夠晒醒胃,非常開胃。
杞子龍眼茶
餐飲叫咗杯夠晒滋潤嘅杞子龍眼茶。呢杯杞子龍眼茶十分足料,輕輕一撈已經見到至少有十粒龍眼,啱晒我哋呢啲低頭族,明目又暖身,大滿足!