【A&M Diary】我同A姐依家日日都WFH,但佢就辛苦得多,因為佢仲要照顧我嘅三餐,好似一開完朝早嘅會,佢就要嗱嗱臨去準備午餐,有時仲要趕去買餸添。望住佢忙到氹氹轉,真係好搞笑,但又覺得自己好幸福。不過,都唔想佢太辛苦,所以今日我哋就一齊出去食lunch,再去街市拍拖買餸!嚟到灣仔嘅貓之眼,餐廳嘅裝修走和式木系風格,令我哋好好放鬆食吓蛋包飯。
咖喱豬肉+濃茄牛肉蛋包飯
貓之眼主打蛋包飯,兩邊分別淋咗唔同嘅醬汁。呢個蛋包飯一邊就係咖喱豬肉,而另一邊就係濃茄牛肉。首先,呢度嘅雞蛋用新紀元卵,蛋味香濃,炒得非常嫩滑。至於濃茄牛肉嘅茄香十足,連埋蛋包飯一齊食,真係有食蕃茄炒蛋嘅感覺(哈哈)!牛肉粒都幾多,煮得好嫩,真心好味!
咖喱豬肉+忌廉雞肉蛋包飯
至於另一碟嘅蛋包飯,一邊就揀咗咖喱豬肉,而另一邊就係忌廉雞肉。忌廉好creamy,夠晒香滑,但就略嫌雞肉嘅份量少咗啲。至於咖喱豬肉嘅咖喱味好溫和,係日本偏甜嘅咖喱,撈埋個蛋包飯一齊食,真係無得輸呀!最後,呢度嘅店員服務態度真係好好,所以絕對實至名歸成為灣仔嘅人氣食店。