【A&M Diary】逢星期三都係百貨公司嘅周三特價日,陪A姐喺康怡廣場嘅超級市場掃完貨,我哋拎住一袋二袋三袋同四袋,所以今晚嘅晚餐最緊要坐得闊落又舒服!所以今晚晚餐選定太古嘅金公館,順便回味一吓佢哋嘅北京填鴨啦!呢度嘅二人餐好抵食,仲已經有埋北京填鴨,CP值超高。
香蔥雞蛋豆乾粒
前菜係香蔥雞蛋豆乾粒,份量超多,豆乾味好香,好開胃!
青城山杏汁白肺湯
呢個湯係金公館嘅招牌湯水,連一向唔鍾意杏仁味嘅A姐都話正!淡香嘅杏汁,令湯水呈奶白色,而配料都唔少,有雞腳、菜乾同排骨等等,好滋潤呀!
烤北京填鴨
重點推介當然係北京填鴨啦!同出面嘅填鴨好大分別,師傅先將肉同皮分開,然後將皮下嘅脂肪切走,所以食得夠晒健康,而皮就好脆,配上唔同嘅醬汁同配菜,食到唔同嘅口味。
勝瓜炒雲耳
金公館標榜少鹽少糖,所以呢個勝瓜炒雲耳清清淡淡,夠晒健康。