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基因改造三文魚生長速度快一倍

基因改造三文魚生長速度快一倍

【now新聞台】美國一間生物科技公司用基因改造技術培育一種快速生長的三文魚,已獲美國當局認可,最快兩年後可以推出市面,是首次有基因改造動物獲准供人食用。

美國生物科技公司AquaBounty在上世紀九十年代,透過基因改造技術,培育出一種可快速生長的大西洋三文魚。加入帝王三文魚和大洋鱈魚基因的大西洋三文魚,可以長期分泌荷爾蒙,刺激生長,生長周期由原本36個月,縮短至18個月,生長速度快一倍。

科技公司早在二十年前,把新品種交至美國食品及藥物管理局審批,經過多年詳細考慮後,當局終於確認基因改造三文魚達至監管要求,可供人類安全食用,是第一次有基因改造動物獲准供人類食用。

為免這些改造魚有機會逃至野外繁殖和生活,破壞野生三文魚的生態,政府要求科技公司繼續在加拿大和巴拿馬的封閉式陸上養殖場,進行隔離養殖。

基因三文魚最快兩年後推出市面,屆時生產商可自行決定,是否在包裝上標示基因改造字眼。基因改造食物似乎是大勢所趨,但仍有民眾憂慮食用後會影響健康,有超級市場甚至表明,無計劃出售基因改造三文魚。

美國消費者權益組織食品安全中心計劃聯同其他團體起訴食品及藥物管理局,推翻審批決定。不過,有科學家指出,暫時沒有證據顯示基因改造三文魚對人體健康構成威脅。

有生物遺傳學家認為全球海洋已被過度捕撈,食用基因改造動物是可持續的解決方案。

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