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加拿大批准售賣基因改造三文魚

加拿大批准售賣基因改造三文魚

【now新聞台】加拿大衛生部門確認一種基因改造三文魚,可供人類安全食用,並批准在市場售賣。當局強調食用這種三文魚沒有健康和安全問題,售賣時不會貼任何標籤識別,有關做法惹起關注團體批評。

加拿大衛生部和食品檢驗署經過四年檢驗和測試,確認美國生物科技公司AquaBounty透過基因改造技術,培育出的大西洋三文魚,可以安全食用,營養價值亦與普通三文魚相似。

這種三文魚是加入了帝王三文魚的生長激素基因、大洋鱈魚的抗凍蛋白基因培育而成。生長周期由原本三十六個月,縮短至十八個月。

加拿大官員指測試顯示,食用這種基因改造三文魚沒有健康和安全問題,所以出售時,不會貼上特別標籤。

衛生部在聲明中,指基因改造食物愈來愈普遍,已逐漸融入加拿大人的常規食物。衛生部多年前,已批准基因改造食物進入當地餐飲市場,又指這些食物都是安全和有營養。

不過,當地多個關注環境和消費者權益的團體擔心,基因改造魚可能危害野生三文魚的生態,又批評當局的審批過程欠缺公眾諮詢,質疑容許免貼標籤的做法。

AquaBounty方面回應表示,這種基因改造魚,不能生育,並且只會在加拿大及巴拿馬的封閉式陸上養殖場進行隔離養殖,不會影響到野生三文魚生態,還指民眾食用基因改造魚,可減少對野生三文魚過度捕撈。

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