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【Now新聞台】管制即棄膠餐具下周一實施,環保署署長徐浩光到快餐店了解業界準備工作。
徐浩光到了三個大型連鎖餐飲集團的分店,向餐廳負責人和前線員工了解替代品餐具款式、顧客反應等。
徐浩光引述餐廳稱,近日已有一半顧客選擇外賣「走餐具」,又指三個集團都已轉用或準備轉用非塑膠餐具,不會主動提供即棄餐具。
環保署有信心首階段管制會順利推行,在實施首半年適應期,會走訪中小型食肆零售店和酒店賓館,了解運作情況,亦建議商戶盡快在適應期內用完受規管產品的存貨,避免浪費。