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上水屠房開始銷毀場內活豬 料中午完成

上水屠房開始銷毀場內活豬 料中午完成

【Now新聞台】上水屠房再有內地豬驗出非洲豬瘟,當局凌晨開始銷毀場內4100隻活豬,預計中午完成,之後再關閉清潔消毒四日。

上水屠房一隻來自廣東梅州的豬驗出有非洲豬瘟,屠房被列為疫區,屠房內約4100隻活豬凌晨開始銷毀。

食環署職員朝早與買手核對完活豬數目後,便會銷毀活豬,再消毒清潔。

香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示,帶病毒豬隻用以製成燒臘,在上水屠房逗留七天才死亡,他希望檢討上水屠房日日清。

豬肉業界代表下午與政府開會,食物及衞生局局長陳肇始會後指,業界同意日後縮短豬隻在屠場逗留時間,防止非洲豬瘟爆發。

陳肇始指荃灣屠房會維持運作,繼續屠宰本地活豬。政府會和內地保持溝通,商討何時恢復供港活豬。

上月十日,上水屠房一個來自廣東湛江的豬隻樣本驗出非洲豬瘟,屠房封閉超過一星期,銷毀六千幾隻豬及消毒清潔;而荃灣屠房亦自行關閉消毒,期間全港暫停新鮮豬肉供應,到上月二十日才恢復應市。

 

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