陳肇始：業界同意縮短豬隻在屠場逗留時間 陳肇始：業界同意縮短豬隻在屠場逗留時間 2019年6月1日 18:03 【Now新聞台】食物及衞生局局長陳肇始與豬肉業界代表開會後指，荃灣屠房明日會維持運作，市面仍有新鮮豬肉供應，而業界亦同意日後縮短豬隻在屠場逗留時間，防止非洲豬瘟爆發。 陳肇始：「當然我們的目標是『日日清』，業界亦一直留意整個供應鏈及運作鏈，做法上他們亦盡量努力，因為大家都有共同目標，知道如果我們能夠防止非洲豬瘟爆發，就不會影響整體新鮮豬肉供應。」
