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【now新聞台】消費者委員會檢視市面上65款調味料包裝上的營養標籤,比較各產品的鈉含量,發現大部分樣本鈉含量偏高。
檢視的調味料包括雞汁、雞粉、魚露、生抽及醬油等,當中以雞粉鈉含量最高。壽桃牌鮑魚雞粉每100克含21600毫克的鈉,相等於11茶匙的鹽,即是食用9.3克這個牌子的雞粉,便超出世界衛生組織建議的成人每日攝取量。
而御品皇金標老抽、鳳球嘜魚露鈉含量亦偏高。
