【A&M Diary】年尾嘅節日氣氛非常濃厚,一於搵間有格調嘅餐廳食晚餐啦!位於太子嘅Gemini House,酒吧式嘅餐廳,食物出品竟然充滿驚喜,餐廳嘅二人餐,豐富、抵食又好味。如果鍾意飲酒,仲可以叫杯雞尾酒或紅白酒,在微醺下增添情調嘅氣氛。
南瓜湯
南瓜煮到變成蓉,所以湯係濃稠質地,非常香濃。而湯仲帶有微微嘅薑味,十分適合而家冬天嘅天氣,暖身一流!
加拿大豬鞍配蜜糖芥茉籽汁
大大塊嘅豬鞍一啲都唔肥,烤成外脆內軟而又鎖住肉汁嘅豬鞍肉,軟腍而且啖啖肉!加上蜜糖芥茉籽汁,味道更為豐富同極具層次。
軟殼蟹雜菌忌廉意大利飯
軟殼蟹炸到金黃色,上碟已經十分吸引!野菌同忌廉向來都係絕配,估唔到炸軟殼蟹配忌廉汁都一樣好味。而意大利飯加上忌廉汁,當然係絕配啦!